Signature
Pane di Granite
Crosta decisa, mollica soffice. Lievitazione 24 ore.
β¬3.5/kg
Sfornati ogni 2 ore, giorno e notte.
Signature, Tradizione, Notturno.
Signature
Crosta decisa, mollica soffice. Lievitazione 24 ore.
β¬3.5/kg
Tradizione
Ricetta di famiglia. Lievito madre dal 1920.
β¬4/kg
Notturno
Sempre pronto, sempre caldo.
β¬3/kg